SWEEET HOMME OHIO

Ingredienti:Buckeye Candy (2)

190 gr Burro di arachidi

60 gr Burro (temperatura ambiente)

375 gr Zucchero a velo

0.5 Cucchiaino estratto vaniglia

300 gr Cioccolato fondente

Preparazione: In una ciotola capiente lavorate insieme il burro, il burro d’arachidi, l’estratto di vaniglia e lo zucchero a velo.Fate con l’impasto delle palline di circa 2.5 cm e mettetele in congelatore ca 30 minuti. Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria e immergetevi poi le palline in modo da lasciare la parte superiore scoperta. Mettere in frigo prima di servire.

Scherzetto o dolcetto: Prima di mettere le palline in congelatore, inserite uno stuzzicadenti in ogni pallina cosi da rendere piu’ facile l’operazione di immersione nel cioccolato fuso.

E, dulcis in fundo, questo dolce è dedicato a: Obama che oggi  visita la mia bella Bruxelles! Eh si, ragazzi, queste palline al sapore di burro d’arachidi (alias Buckeyes) hanno le loro radici proprio negli Stati Uniti, come il Presidente, per questa ragione gliele dedico con tutto il cuore!

Certo Obama e la sua The Beast non vengono proprio dall’Ohio, patria delle Buckeyes, ma lo perdoniamo perche’ gli vogliamo proprio bene ( – ;

Nel frattempo ringrazio Maggie, amica e blogger di successo, che mi ha dato questa ricetta. Lei mi aveva avvertita, ste palline sono buonissime e possono creare dipendenza… e’ vero!

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