Cupcakes o Hamburgers?

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Ispirato da una degustazione di vini

Anniversariii

ATTENZIONE ATTENZIONE: Celebriamo oggi TRE ANNI di Homme Sweeet Homme!!!

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NOVANTADUE torte sfornate solo per questo dolcissimo blog

di cui

VENTITRE’ torte dedicate ai nostri squisiti Invitati Speciali

e

CINQUANTASETTE torte tirate in faccia a quegli uomini che mi hanno lasciato solo amarezza.

Maroooo’ cinquantasette e no li ho ancora intortati tutti…

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Eclairs al cioccolato

IMG_8077Doveva bastarti una torta nella sezione “Invitati Speciali” di questo blog senza voler meritare una torta in faccia a tutti i costi. Ma no, hai insistito? Bene, eccoti accontentato!

Caro Guillaume, per te sempre impettito con quelle camicie dinoerrecollofit, quel portamento di chi ha un ombrello su per il culo e quel vitino da vespa, solo per te ho confezionato dei succulenti éclairs (in italiano lampi) al cioccolato.
Come te, questi dolcetti sono slanciati e hanno un non so che’ di regale, ma sono anche un po’ inconsistenti.

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Cheesecake di New York

Ingredienti: heston-blumenthal-cheesecake-recipe-mrs-blumthals-cheesecake-dessert-recipes-20

Base

250 gr Biscotti tipo Granturchese sbriciolati

80 gr Burro fuso

Crema

500 gr Philadelphia a temperatura ambiente

3 Uova

125 gr Zucchero a velo

Estratto di vaniglia

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Idea regalo originale – Natale 2016

State cercando un’idea per un regalo originale, facile da realizzare, personalizzabile e divertente?

Siete nel posto giusto!! Tanatataaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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Lokum

Premessa: Homme Sweeet Homme e’ una gran golosa, mangia tutto sia dolce che salato. Se le chiedono pero’ di cosa farebbe davvero a meno nel mondo “magnereccio” senza esitazione risponde: i LOKUM! Per scoprire il perche’, leggi l’articolo sotto la ricetta ( – :

Ingredienti:Lokum 1

25 gr Zucchero a velo

100 gr Farina di mais

700 gr Zucchero

1 Limone spremuto

3 cucchiai Gelatina in polvere

Colorante rosso – optional

2 cucchiai Acqua di rose

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Statistiche sull’amore

ITA 1

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Velvet cupcakes

L’altro giorno pensavo che in effetti continuo a fare sempre gli stessi sbagli con gli uomini e uno degli sbagli piu’ grandi e’ stato, senza dubbio alcuno, MISTER RED VELVET!

Ma mi conoscete, non mi abbatto mai e non mi piace restare su una nota amara quindi….

….Mi sono messa ai fornelli ed ho preparato dei cupcakes velvet da condividere con dei cari amici:

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Torta al limone

Steve

Il nostro Invitato Speciale di Agosto 2015 magari se lo immagina, ma solo noi possiamo confermargli che il vuoto che ha lasciato in questi corridoi e’ immenso e – come si dice da queste parti – improcrastinabile!

Sto ragazzone spiritoso, fascinoso, muscoloso, cuscinoso, chiamato bel gnoccone da alcuni, mio eroe da altri…

 

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